БИОХИМИЯ - Основные регуляторы и биологические жидкости человеческого организма - 2016 год

2. ГОРМОНЫ

2.12. Практическая часть. Изучение качественных реакций на гормоны

Цель работы - научиться проводить качественные реакции на гормоны.

Гормоны - биологически активные органические вещества, вырабатываемые в эндокринных железах (щитовидной, паращитовидных, надпочечниках, поджелудочной железе, половых железах,гипофизе, эпифизе и гипоталамусе). Деятельность эндокринных желез находится под контролем центральной нервной системы.

По химической природе гормоны делят на гормоны полипептидной и белковой природы, гормоны - производные аминокислот и гормоны стероидной природы. К первой группе относятся гормоны паращитовидных желез, передней, задней и средней доль гипофиза, поджелудочной железы. Производными аминокислот являются гормоны мозгового слоя надпочечников, щитовидной железы, эпифиза. К третьей группе относятся гормоны коркового слоя надпочечников и половых желез.