Основы биохимической инженерии Часть 1 - Бейли Дж., Оллис Д. 1989
Молекулярная генетика и системы регуляции
Модификация структуры клеточной ДНК
Не только мутации, но и многие другие процессы могут изменять генетический материал клетки. С точки зрения промышленной биотехнологии эти процессы могут иметь как положительный, так и отрицательный эффекты. С одной стороны, любой метод изменения структуры клеточной ДНК может быть полезен для получения более продуктивных штаммов. С другой стороны, неожиданная модификация определенной ДНК может вызвать крайне нежелательные последствия для промышленного биотехнологического процесса.
РИС. 6.13. На этой схеме, изображающей информационные потоки в клетке, можно выделить различные уровни систем регуляции, передачи и переработки информации. (Лёви А., Сикевиц Ф., Структура и функция клетки. — М.: Мир, 1971).
Большая часть приведенного ниже материала относится только к бактериям, причем в большинстве случаев соответствующие исследования проводились на Е. coli. Прежде всего рассмотрим методы слияния клеток, позволяющие осуществлять генетические модификации, а разд. 6.4 посвящен методам с применением рекомбинантных ДНК и их использованию. Мы не будем рассматривать сложные специфические процессы половой рекомбинации, которые оперируют во многих эукариотах. Краткое введение в эту тему в контексте промышленно важных микроорганизмов можно найти в книге Эландера [4].