Биохимия аминокислот - А. Майстер 1961
Природные аминокислоты
Другие природные аминокислоты
N-Метиламинокислоты
N-Метил-L-триптофан выделен из семян Abrus precatorius — растения, произрастающего на Тайване [300]. Саркозин (N-метилглицин) имеет более широкое распространение и обнаружен в различных животных и растительных тканях [301—303] (стр. 329). Кроме того, имеются данные о наличии N-метилпроизводных изолейцина, лейцина и валина в составе антибиотиков группы энниатинов [304]. 1-Метилгистидин входит в состав ансерина и обнаружен в свободном виде в моче и в ткани почек [305—307]
3-Метил-L-гистидин выделен из мочи человека при помощи хроматографии на колонке [308]. По свойствам выделенный продукт идентичен аминокислоте, полученной путем химического синтеза.
К числу природных N-метилпроизводных аминокислот относятся также N-метилтирозин (суринамин) и стахидрин (стр. 349).