Структурная биохимия - Учебное пособие - Е. А. Бессолицына 2015

Ленинджер А. Основы биохимии: В 3-х т. Т. 1. Пер. с англ. — М.:Мир, 1985.-367с.

Комов, Вадим Петрович. Биохимия: учебник / В. П. Комов, В. Н. Шведова. — 2-е изд., испр.. — М.: Дрофа, 2006. — 640 с.: ил.

Метревели, Тина Валерьяновна. Биохимия животных: учеб. пособие / Т. В. Метревели; под ред. Н. С. Шевелева. — СПб.: Лань, 2005. — 296 с.: ил.. — (Ветеринарная медицина). — Библиогр.: с. 293

Физиология и биохимия сельскохозяйственных растений: учебник / под ред. Н. Н. Третьякова. — М.: КолосС, 2005. — 656 с

Степанов, Валентин Михайлович. Молекулярная биология. Структура и функции белков: учебник / В. М. Степанов; под ред. А. С. Спирина. — М.: Изд-во МГУ: Наука, 2005. — 336 с.

Биохимия: руководство к практическим занятиям: учеб. пособие / под peд. Н. Н. Чернова. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2009

Энзимология: метод. указания к самостоят. работе студентов / ВятГУ, БФ, каф. МБ; cocт. И. А. Лундовских, В. А. Пятков. — Киров: [б. и.], 2010. — 48

Кухта, Виктор Климентьевич. Основы биохимии: учебник / В. К. Кухта, А. Д. Таганович. — 2-е изд., перераб. и доп.. — М.: Медицина, 2007. — 416 с.

Биохимия растений / Л. А. Красильникова [и др.]; под ред. Л. А. Красильниковой. — Ростов н/Д: Феникс; Харьков: Торсинг, 2004.