МЕДИЦИНСКАЯ БОТАНИКА - А.Г. Сербин - 2003
РАЗДЕЛ 3. СИСТЕМАТИКА
НАДЦАРСТВО ЭУКАРИОТЫ (ЯДЕРНЫЕ) — EUCARYOTA. ЦАРСТВО РАСТЕНИЯ
КЛАСС ДВУДОЛЬНЫЕ— Dicotydones
СИСТЕМА ЦВЕТКОВЫХ РАСТЕНИЙ, ПРЕДЛОЖЕННАЯ А.Л. ТАХТАДЖЯНОМ (1987)
Применяются листья как пряность, фитонцидное и гипогликемическое средство, рекомендуются при малярии, невралгии, миозите. Масло плодов — при параличе, ревматизме, чесотке.
Подкласс Ранункулиды— Ranunculidae
Семейство лютиковые — Ranunculaceae
Около 2000 видов; растения травянистые и древесные, наземные и водные; ветро- и насекомоопыляемые; многие ядовиты из-за содержания алкалоидов или сердечных гликозидов. Распространены в умеренных и холодных областях, горных районах тропиков и субтропиков (диагностические признаки семейства представлены на рис. 3.6, ссылки на обозначения даны по тексту). Подземные органы (1) разнообразные: мочковатая корневая система (лютик), столоны (василистник), корнеклубни (чистяк), клубни (гимно-спермиум), корневища (горицвет, морозник) и др. Листья очередные, супротивные или в прикорневой розетке (2), простые, без прилистников, цельные или изрезанные, сидячие или черешковые, часто с влагалищем; характерны водяные устьица — гидатоды; устьица аномоцитные (3). Цветки одиночные или чаще в соцветиях типа монохазий (4), кисть, метелка. Цветоложе выпуклое, расположение частей цветка спиральное или гемициклическое (5, 7). Цветки правильные или неправильные, обоеполые, изредка однополые. Околоцветник простой (6), чаще венчиковидный (РСо4 5 6) или двойной (7) (Са3 5 6∞Со5- 7). Чашелистики опадают (лютик, горицвет) или остаются при плодах (морозник). Иногда чашелистики лепестковидные (морозник), изредка образуют шпорец (9) (живокость, сокирки) или шлем (8) (аконит). Лепестки в большинстве случаев желтые. Характерны нектарники в виде шпоры (9) (живокость, сокирки), воронки (морозник), рожек (чернушка), медовой ямки, прикрытой (10) (лютик) или не прикрытой (чистяк) чешуйкой.
Рис. 3.6. Диагностические признаки лютиковых
Тычинки свободные, многочисленные, расположены по спирали (цветки гемициклические), могут быть фертильными, стерильными или нектароносными. Гинецей апокарпный, как исключение — мо- нокарпный (сокирки); иногда плодолистики частично срастаются (чернушка, морозник). Плоды (11) — сложные листовки, орешки, как исключение — однолистовки (сокирки) и ягоды (воронец). Плоды и семена часто с приспособлениями для распространения.
Горицвет весенний — Adonis vernalis (рис. 3.7). Растет в степях, на склонах. Многолетник, высотой 10 — 30 см, корневище утолщенное, многоглавое, темно-бурое. Стеблевые листья очередные, полустеблеобъемлющие, трижды-пальчато-перисто-рассеченные на узколинейные заостренные сегменты. Низовые листья пленчатые, бурые. Цветки одиночные, верхушечные, крупные. Околоцветник двойной: чашечка из 5 свободных, опушенных, опадающих чашелистиков; венчик из 6 — 20 свободных, продолговатых, слабозубчатых, золотисто-желтых лепестков без медоносной ямки. Все части располагаются по спирали. Плод — многоорешек, орешки с крючковидным носиком. Лекарственное, ядовитое, декоративное, витаминное, охраняется! Содержит гликозиды сердечного действия. Заготавливают только траву!
Рис. 3.7. Adonis vernalis
Род василистник — Thalictrum. Околоцветник простой 4-членный или редуцирован, нектарники отсутствуют, тычинки длиннее околоцветника. Соцветие метельчатое безлистное или облиственное.
Формула цветка: 
Плоды — сложные орешки, семянки или листовки, в траве содержатся алкалоиды.
В медицине используют в. вонючий, в. малый, произрастающие на лугах.
Василистник вонючий — Тhalictrum foetidum (рис. 3.8) — крупное многолетнее, железисто-опушенное растение с неприятным запахом.
Рис. 3.8. Thalictrum foetidum
Корневая система смешанная. Листья очередные, черешковые трижды-четырежды-перисто-рассеченные на округло-овальные сегменты с трехзубчатой верхушкой. Метелки верхушечные, рыхлые. Цветки мелкие, поникающие, с редуцированным околоцветником. Тычиночные нити длинные, пыльники заостренные. Плод — многолистовка.
Настойка травы оказывает гипотензивное действие.
Василистник малый — Thalictrum minus— многолетнее растение без опушения. Листья кожистые, отклонены от стебля, многократно- перисто-рассеченные на продолговато-яйцевидные сегменты. Метелка облиственная, многолистовки растопыренные.
Применяется при отеках, водянке, входит в состав противоопухолевого сбора по прописи Здренко.
Род прострел (сон-трава) — Рulsatilla. Объединяет корневищные многолетники. Надземные части обычно белоопушенные. Листья прикорневой розетки длинночерешковые. Верхние листья цветоноса перисто- или пальчатораздельные или рассеченные, собраны мутовкой около цветка, срастаются основаниями, образуя покрывало. Цветки на цветоносе одиночные, крупные. Околоцветник простой, из 5 — 6 желтых, белых, лиловых или фиолетовых цветолистиков. Пестик с длинным перистым рыльцем. Плодики-орешки с разрастающимися в длину шелковистыми, перисто-волосистыми столбиками.
В качестве седативного, обезболивающего, диуретического, отхаркивающего средства используют траву п. обыкновенного — Р. vulgaris.
В гомеопатии, кроме этого вида, применяют также п. луговой — Р. pratensis (рис. 3.9, А), п. поникающий — Р. Nuttaliana и п. широколистный — Р. Latifolia (Р. patens) (рис. 3.9, Б). У этого вида листья пальчато-рассеченные, доли 2 — 3-раздельные, цветки лиловые, ширококолокольчатые, поникающие. Наиболее декоративный вид — п. большой — Р. grandis. Он встречается редко, охраняется!
Рис. 3.9: А — Pulsatilla pratensis, Б — Р. patens
Род морозник — Helleborus. Объединяет ядовитые, морозостойкие растения, цветущие в декабре — марте. Корневище толстое, короткое. Прикорневые листья длинночерешковые, пальчатые, изрезанные, кожистые, зимующие. Чашелистики окрашенные, остаются при плодике. Лепестки видоизменены в воронковидные нектарники.
Формула цветка: 
Плод — синкарпная многолистовка.
Как источники сердечных гликозидов используют м. красноватый, м. кавказский. Они относятся к исчезающим растениям и требуют охраны!
Морозник красноватый — Helleborus purpurascens (рис. 3.10) произрастает в лесах Карпат, Прикарпатья, Западной Лесостепи. Листья пальчато-рассеченные на 5 — 7 сегментов, каждый из которых цельный или разделенный, по краю пильчатый. Чашелистики грязно-фиолетовые с темными жилками, лепестки-нектарники зеленовато-фиолетово-пурпурные.
Рис. 3.10. Helleborus purpurascens
М. кавказский — Н. caucasicus растет в лиственных и хвойных лесах Западного Кавказа. Прикорневые листья рассечены на 5 — 11 ланцетных, цельных, пильчато-зубчатых долей. Цветки поникшие, беловатые, бледно-зеленые или желто-коричневые.
Культивируются как декоративные и лекарственные также другие виды: м. черный, м. кустарниковый, м. зеленый.
Род аконит, или борец — Аkonitum. Многолетние травянистые растения, произрастающие на лугах, степных склонах, во влажных горных лесах. Подземные органы — корнеклубни. Все акониты содержат алкалоид аконитин и смертельно ядовиты! В медицине применяется аконит джунгарский, или каракольский — Akonitum soongoricum (a. karakolikum) (рис. 3.11). Он произрастает в альпийском поясе на склонах и по берегам рек, в горах Тянь-Шаня, вблизи озера Иссык-Куль. Культивируется. Корнеклубни не отмирают, а каждый год присоединяются новые, так что образуется цепочка из 13 — 15 клубней.
Рис. 3.11. Akonutum soongoricum
Листья очередные, черешковые, пальчато-рассеченные на узкие сегменты. Соцветие — верхушечная кисть.
Цветки крупные, фиолетовые, с шиловидными прицветниками. Чашечка из пяти лепестковидных чашелистиков: верхний — в виде шлема, а четыре боковых — парные, отличаются формой и размерами. Лепестки редуцированы до двух нектарников, заключенных в шлемовидный чашелистик. Они имеют лепестковидно-расширенную часть — губу и нектароносный изогнутый шпорец.
Цветки: 
Плод — 3 — 7-листовка. Семена бороздчато-морщинистые.
В медицине используют корнеклубни («иссык-кульский корень») и свежую траву как раздражающе-отвлекающее при радикулитах, ревматизме и невралгиях. В Тибете аконит считается «королем медицины».
Род живокость — Delphinium. Растения умеренной зоны. Листья расчлененные. Соцветие — кисть. Цветки зигоморфные с двойным околоцветником. Чашечка из 5 окрашенных чашелистиков, из них верхний при основании со шпорой. Венчик из 2 боковых лепестковидных стаминодиев и шпористого нектарника, входящего в шпору чашечки. Тычиночные нити внизу расширены.
Формула цветка: 
Лекарственными являются: ж. высокая — D. Elatum (рис. 3.12) (лесная зона, Сибирь), ж. спутанная — D. confusum(Тянь-Шань), ж. сетчатоплодная — D. dictyocarpum (Заволжье, Западная Сибирь, Восточный Казахстан) и ж. полубородатая — D. semibar batum (горы Туркмении, Памира и Алтая).
Рис. 3.12. Deiphinium elatum
Лекарственные виды различаются расчлененностью и опушенностью листьев, окраской, опушенностью и формой чашелистиков, нектарников и стаминодиев. Трава содержит алкалоиды, расслабляющие мускулатуру, подобно яду курарэ.
Род шпорник, или сокирки — Consolida. Близок по строению цветка к роду живокость. Отличается тем, что плод — однолистовка. Представителем являются сокирки полевые (шпорник полевой) — Consolida regalis (рис. 3.13). Это однолетнее, ядовитое, медоносное растение, растущее как сорняк среди полевых культур. Корень стержневой. Стебель растопыренно-ветвистый, опушенный. Листья многократно, рассеченные на узколинейные сегменты. Прицветники шиловидные, маленькие, сине-фиолетовые. Соцветие — растопыренная метелка из редкоцветковых кистей. Цветки и однолистовки покрыты редкими прижатыми волосками. Семена продолговато-трехгранные, поперечно-бороздчатые.
Рис. 3.13. Consolida regalis
Семейство маковые - Papaveraceae
Около 700 видов одно-, дву- и многолетних насекомоопыляемых трав, распространенных в умеренной зоне. Большинству характерны млечники с ядовитым млечным соком, содержащим алкалоиды. Декоративные, медоносы, пищевые, лекарственные. Листья очередные без прилистников, простые, обычно сильно изрезанные, реже — цельные. Цветки одиночные или в соцветиях кисть, метелка, ложный зонтики др. Чашечка из двух, рано опадающих чашелистиков. Лепестки в двух кругах. Иногда цветки махровые. Тычинок много, они обычно свободные, расположены кругами. Гинецей образован двумя или многими сросшимися плодолистиками. Рыльце пестика сидячее, завязь верхняя.
Формула цветка: 
Плод — коробочка округлой (мак) или стручковидной (чистотел, мачок) формы, реже — орех. Семена с масличным эндоспермом.
Мак снотворный — Papaver somniferum (рис. 3.14, А). Однолетнее, культивируется как масличное и лекарственное. Млечники содержат белый ядовитый латекс, застывающий на воздухе (опий). Стебель и листья рассеянно-щетинистые, сизоватые. Срединные листья широколанцетные, стеблеобъемлющие, перистолопастные или крупнозубчатые. Одиночные крупные цветки на длинных цветоносах. Бутоны поникающие, покрыты двулистной чашечкой, опадающей при распускании цветка. Лепестки фиолетовые, белые, розовые или красные с темным пятном у основания. Рыльце сидячее, многолучевое. Тычиночные нити вверху булавовидно-утолщенные. Плоды — шаровидные серовато-бурые коробочки с неполными перегородками. Вскрываются дырочками под рыльцем. Семена мелкие, почковидные, сероваточерные или кремоватые, ямчатые, содержат до 40 % жирного масла.
Препараты оказывают болеутоляющее, наркотическое действие.
Рис. 3.14: А — Papaver somniferum, Б — Chelidonium majus, В — Gloucium flavum
Чистотел большой — Chelidonium majus (рис. 3.14, Б). Многолетнее сорное, ядовитое растение, произрастающее в лесах, садах, тенистых местах. Млечный сок оранжевый. Корневище короткое; корень стержневой, ветвистый. Стебли прямостоячие, ветвистые, ребристые, рассеянно-волосистые. Листья, лировидно-перисто-рассеченные на округлые, глубоко надрезанные или неравномерно-округло-зубчатые сегменты. Сверху листья ярко-зеленые, снизу — сизоватые. Прикорневые листья длинночерешковые, с влагалищем, верхние — очередные, сидячие. Цветки собраны по 4—5 в ложные зонтики. Чашелистики сильно выпуклые. Лепестки желтые, округлые или обратнояйцевидные, расположенные накрест. Коробочка стручковидная, линейная, одногнездная, открывается от основания до верхушки двумя створками. Семена черные, блестящие с гребневидным придатком.
Применяют для прижигания бородавок, как ранозаживляющее, при язве желудка, заболеваниях печени, желчного пузыря.
Мачок желтый — Glaucium flavum (рис. 3.14, В). Много- или однолетнее монокарпическое растение, произрастающее на приморских склонах Южного берега Крыма. Редкое, охраняется! Культивируется как декоративное, лекарственное, жиромасличное. Корень стержневой. Стебли прямостоячие, ветвистые, лишенные, как и листья, млечного сока, голые или рассеянно-волосистые. Листья прикорневой розетки крупные, длинночерешковые, густо-курчаво-опушенные, лировидно-перисто-рассеченные, часто со сближенными, налегающими сегментами, из которых верхний — широко-обратно-яйцевидный, остальные — треугольные или яйцевидные, неравномерно-крупно-пильчатые. Стеблевые листья очередные, стеблеобъемлющие, сизые, разделенные или рассеченные, верхние — перистолопастные. Цветки крупные верхушечные или пазушные. Бутоны поникающие, чашелистики щетинисто-опушенные, яйцевидно-продолговатые. Лепестки широко-обратно-яйцевидные, блестящие, желтые, лимонножелтые или оранжевые. Пыльники и нити многочисленных тычинок ярко-желтые. Коробочки стручковидные ложно-двухгнездные, двухстворчатые, прямые или изогнутые, с мелкобугорчатой поверхностью. Семена полукруглые, ямчато-бугристые. Применяется трава при кашле, повышенном давлении.