МЕДИЧНА БІОЛОГІЯ, АНАТОМІЯ, ФІЗІОЛОГІЯ ТА ПАТОЛОГІЯ ЛЮДИНИ - Я.І.Федонюк 2010
АНАТОМІЯ, ФІЗІОЛОГІЯ, ПАТОЛОГІЯ
РОЗДІЛ 4. СИСТЕМА КРОВІ
ФІЗИКО-ХІМІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ КРОВІ
3. ГУСТИНА ТА В'ЯЗКІСТЬ КРОВІ
Густина крові вища від щільності води за рахунок розчинених у ній речовин. Густина плазми становить 1,025-1,034 г/см3, цільної крові - 1,05-1,06 г/см3, еритроцитів - 1,09 г/см3.
Величину в'язкості крові визначають відносно в'язкості води, яка береться за 1. В'язкість крові становить 5,0, а плазми - 1,7-2,3 і визначається тертям крайніх шарів плазми до стінки судин. Вміст у крові формених елементів, особливо еритроцитів, білкових молекул збільшує в'язкість крові. За рахунок в'язкості кров створює опір кровотоку.