БІОТЕХНОЛОГІЯ - В. Г. Герасименко - 2006
Частина ІІ. Спеціальні біотехнології
Розділ 18. БІОТЕХНОЛОГІЇ ОДЕРЖАННЯ БІОЛОГІЧНО АКТИВНИХ ПРОДУКТІВ НА ОСНОВІ МЕТАЛОКОМПЛЕКСНИХ СПОЛУК
Контрольні питання
1. Які ферменти каталізують окисно-відновні реакції?
2. Чому неможлива пряма неферментна реакція оксигену з органічними сполуками?
3. Як подолати спінову заборону для реакцій триплетного оксигену?
4. Чому ферменти, що відновлюють О2, є металопротеїдами?
5. Яку роль відіграють метали активного центру оксигеназ?
6. Для яких металів характерна прооксидантна дія?
7. Де у клітинах можливе утворення активних форм оксигену?
8. Які ферментні антиоксидантні системи функціонують в організмі?
9. Яку реакцію каталізує супероксиддисмутаза?
10. Які метали входять до складу супероксиддисмутази?
11. Які реакції каталізують глутатіонпероксидаза та каталаза?
12. Які метали входять до складу глутатіонпероксидази та ката- лази?
13. Як залежить каталітична активність комплексу метал-ліганд від наявності вільних координаційних місць?
14. Механізм прооксидантної дії заліза.
15. Вимоги до сучасних залізовмісних препаратів.
16. Які сполуки характерні для молекул феритину?
17. Від чого залежить функціональна активність металів-біотиків?
18. Які переваги мають металокомплексні сполуки над неорганічними солями металів?
19. Які принципи використовують при конструюванні метало- комплексних сполук?
20. Які функції виконують металокомплексні сполуки в організмі?