БІОТЕХНОЛОГІЯ - В. Г. Герасименко - 2006
Частина ІІ. Спеціальні біотехнології
Розділ 23. БІОТЕХНОЛОГІЯ УТИЛІЗАЦІЇ ОРГАНІЧНИХ ВІДХОДІВ МЕТОДОМ ВЕРМІКУЛЬТИВУВАННЯ
23.7. МЕТОДИКА РОЗДІЛЕННЯ ЛОЖ
Періоди розділення черв’яків і формування нових лож залежать від кліматичних умов регіону. В районах з помірним і теплим кліматом черв’яків можна розводити тричі: у квітні, липні та жовтні. Слід враховувати, що це трудомісткий і тривалий процес, що вимагає ретельної підготовки і відпрацювання різних технологічних прийомів.
Розділяють ложі з вибіркою і без вибірки біогумусу.
При підготовці до розділення лож корм потрібно вносити регулярно, причому нові порції мають бути «смачнішими» за попередні.
Для розділення лож, тобто для формування нових лож із попередніх, використовуються різні технологічні прийоми вибірки черв’яків із субстрату.
Технологічні прийоми вибірки черв’яків
1- й спосіб — пошарове видалення черв’яків. Перед внесенням нового корму в ложі знімають 5-сантиметровий шар попереднього. Через 6-7 днів знову знімають такої самої товщини шар, в якому знаходиться 50-60 % популяції черв’яків, і переносять у нове ложе. На місце знятого шару вносять такої самої товщини свіжий корм. Знову через 6-7 днів цей шар знімають, і в ньому міститься 25-35 % популяції черв’яків. їх також переносять у нове ложе. Знову вносять новий корм і в ньому будуть залишки популяції, яку вибирають через 6-7 днів. Таким методом досягається майже повна (95-97 %) і, що дуже важливо, безболісна для черв’яків вибірка популяції.
2- й спосіб. Збирають весь верхній шар субстрату на глибину 12-15 см і переносять у ємність конічної форми, яка встановлена на світлі (сонячному або від електроламп). Через 2-3 год черв’яки переміщуються на дно ємності. Верхній шар (субстрат) знімається, а внизу залишаються черв’яки. Але цей спосіб малопродуктивний. Краще розміщувати субстрат з черв’яками на бетонному майданчику у вигляді куп висотою до 1 м. На світлі черв’яки заглиблюються і після зняття верхнього шару субстрату вони залишаються на бетонній підлозі.
3- й спосіб. У Прикарпатті використовують при розділенні лож метод голодної дієти. Протягом 3-х тижнів черв’яків тримають на «голодній дієті», тобто на поверхню лож не додають нових порцій корму. Через 3 тижні на поверхню лож вносять новий корм і зволожують його. Черв’яки виповзають на цей шар для харчування і його знімають разом з черв’яками.
Розділення лож. Перше розділення — квітневе, трикратне. Якщо господарство працює цілорічно, то в квітні проводять перше розділення лож. Кожне квітневе ложе розділяють на 3 нових (тобто трикратне) з вибіркою усієї популяції черв’яків і вибіркою біогумусу. Нові закладені ложа дозрівають для їх розділення в липні. Вибірку черв’яків проводять одним із розглянутих вище способів.
Друге розділення лож — липневе, двократне, тобто одне ложе ділиться на два без вибірки біогумусу. Це розділення має свої особливості. Якщо при розділенні квітневих лож верхній шар субстрату знімали по всій поверхні ложа, то з липневих знімають тільки з половини поверхні по ширині ложа. Новий корм не вноситься, а проводиться трикратне знімання 5-сантиметро- вого шару субстрату через 5-7 днів. В результаті одна половина ложа буде вищою на 15 см за іншу. Після вибірки черв’яків обидві половини субстрату вирівнюють за висотою.
Третє розділення лож проводиться у жовтні. У цей період проводять трикратне розділення лож, які були закладені у квітні, з вибіркою біогумусу і чотирикратне розділення лож, сформованих у липні, без вибірки біогумусу, з яким вони входять у зимівлю і розділення їх з вибіркою біогумусу буде проводитись у квітні наступного року. Отже, період формування біогумусу становить 6 місяців.
Вибирають черв’яків при розділенні лож механічним методом за допомогою 4-рожкових вил з заокругленими краями. Крім цього, існують різні механізми — вібраційні грохоти, лійкоподібні сита, спеціальні машини з циліндричними решетами.
Розроблені також засоби теплового, світлового, електричного і хімічного (дія формаліну) впливу на черв’яків, щоб вони самостійно залишали субстрат.