БІОТЕХНОЛОГІЯ - В. Г. Герасименко - 2006

Частина ІІ. Спеціальні біотехнології

РОЗДІЛ 10. ЗАСТОСУВАННЯ ІММОБІЛІЗОВАНИХ ФЕРМЕНТІВ У БІОТЕХНОЛОГІЇ

10.3.БІОТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА ГЛЮКОЗИ Й ЕТАНОЛУ З ЦЕЛЮЛОЗИ

Контрольні питання

1. Що є проблемним у біотехнологічному виробництві глюкози і етанолу з целюлози?

2. Які ферменти здійснюють біодеградацію целюлози?

3. Що є продуктом гідролізу целюлози?

4. Яким шляхом у світовій практиці здійснюється переробка целюлозовмісної сировини?