Практическая химия белка - А. Дарбре 1989

Определение состава белковых олигомеров. Получение мономеров и полипептидных цепей
Стехиометрическое соотношение мономеров в олигомере
Аминокислотный анализ

Соотношение различных мономеров (или полипептидных цепей) в олигомере можно рассчитать по данным аминокислотного анализа. Этот метод особенно эффективен, если олигомер и мономеры имеют существенно различное содержание отдельных аминокислот [29, 185].

Для олигомера из двух субъединиц а и ß содержание любой из аминокислот рассчитывают по формуле:

Х = аХa + bХβ

где X, Ха и Хβ — содержание (в молярных процентах) аминокислоты в олигомере и субъединицах, а и b — коэффициенты, отражающие соотношение субъединиц а и ß, по массе. Для определения коэффициентов а и b используют метод регрессионного анализа.



Для любых предложений по сайту: [email protected]