Биохимия человека Том 1 - Марри Р. 1993
Метаболизм белков и аминокислот
Катаболизм углеродного скелета аминокислот
Введение
В этом разделе речь пойдет о превращениях углеродного скелета обычных L-аминокислот в амфиболические интермедиаты, а также о метаболических заболеваниях — так называемых «врожденных ошибках метаболизма», которые связаны с соответствующими катаболическими путями.