Биохимия человека Том 1 - Марри Р. 1993

Метаболизм белков и аминокислот
Превращение аминокислот в специализированные продукты
Тирозин

Тирозин является предшественником адреналина и норадреналина, образующихся в клетках неврального происхождения. При образовании меланина в меланоцитах и норадреналина в нервных клетках промежуточным продуктом является ДОФА, однако гидроксилирование тирозина в клетках различных типов катализируется различными ферментами. Тирозин-гидроксилаза является медьнезависимым ферментом, но, так же как и фенилаланин-гидроксилаза, функционирует при участии тетрагидробиоптерина; она катализирует образование в нейронах и клетках надпочечников ДОФА — интермедиата на пути к норадреналину и адреналину (рис. 32.10). ДОФА-декарбоксилаза, пиридоксальфосфатзависимый фермент, катализирует образование дофамина. Последний подвергается дальнейшему гидроксилированию при участии дофамин-ß-оксидазы, медьсодержащего фермента, который, как полагают, использует витамин С в реакции образования норадреналина. В мозговом веществе надпочечника фермент фенилэтаноламин-N-метилтрансфераза использует S-аденозилметионин для метилирования первичной аминогруппы норадреналина, в результате образуется адреналин (рис. 32.10).

Рис. 32.10. Превращение тирозина в адреналин и норадреналин в нейронах и клетках надпочечника. PLP-пиридоксальфосфат.

Тирозин является также предшественником гормонов щитовидной железы — трииодотиронина и тироксина (см. гл. 46).

Тирозин экскретируется с мочой как в свободном состоянии, так и в виде конъюгата с сульфатом; образование таких конъюгатов характерно для большинства фенольных соединений, экскретируемых с мочой.