Биохимия в таблицах схемах и графиках - С.Д. Жамсаранова 2009

Обмен функции углеводов
Биосинтез гликогена - гликогенез

В начальных реакциях образуется UDF-глюкоза (реакция 3), которая является активированной формой глюкозы, непосредственно включающейся в реакцию полимеризации (реакция 4). Эта последняя реакция катализируется гликогенсинтазой, которая присоединяет глюкозу к олигосахариду или к уже имеющейся в клетке молекуле гликогена, наращивая цепь новыми мономерами. Для подготовки и включения в растущую полисахаридную цепь требуется энергия 1 моль АТР и 1 моль UTP.

Ветвление полисахаридной цепи происходит при участии фермента амило-а-1,4-а-1,6-гликозил-трансферазы путем разрыва одной а-1,4-связи и переноса олигосахаридного остатка от конца растущей цепи к ее середине с образованием в этом месте а-1,6- гликозидной связи.