Строение и характеристика протеиногенных аминокислот

Аминокислоты

Символы

М

Константы диссоциации

ИЭТ

русск.

лат.

рК₁

рК₂

рК₃

Глицин

Гли

Gly,G

75

-

-

-

5,97

Аланин

Ала

Ala,A

89

2,39

9,69

-

6,0

Валин

Вал

Val,V

117

2,32

9,62

-

6,0

Лейцин

Лей

Leu,L

113

2,36

9,60

-

6,0

Изолейцин

Иле

Ile,I

113

2,26

9,62

-

5,9

Серин

Сер

Ser,S

105

2,21

9,35

-

5,7

Треонин

Тре

Thr,T

119

2,15

9,12

-

5,6

Цистеин

Цис

Cys,C

121

1,71

8,33

10,8

5,0

Метионин

Мет

Met,M

149

2,28

9,21

-

5,7

Фенил

аланин

Фен

Phe,F

165

1,83

9,13

-

5,3

Тирозин

Тир

Tyr,Y

181

2,2

9,11

10,1

5,7

Триптофан

Три

Trp,W

204

2,38

9,30

-

5,9

Пролин

Про

Pro,P

115

1,99

10,0

-

6,3

Аспарагин

Асн

Asn, N

132

2,19

9,11

-

5,41

Глутамин

Глн

Gln,Q

146

1,98

9,10

-

5,65

Гистидин

Гис

His,H

155

1,78

5,97

8,97

7,6

Лизин

Лиз

Lys,K

146

2,20

8,90

10,3

9,7

Аргинин

Арг

Arg,R

174

2,18

9,09

13,2

10,9

Аспарагиновая кислота

Асп

Asp,D

133

1,88

3,65

9,00

2,8

Глутаминовая кислота

Глу

Glu,E

147

2,19

4,25

9,07

3,2