БОТАНІКА ЛАБОРАТОРНИЙ ПРАКТИКУМ (АНАТОМІЯ ТА МОРФОЛОГІЯ РОСЛИН) - О.А. ШЕВЧУК - 2014

КВІТКА

ТЕМА 9. ТИПИ НАСІНИН. БУДОВА НАСІНИНИ ОДНОСІМ’ЯДОЛЬНИХ І ДВОСІМ’ЯДОЛЬНИХ РОСЛИН

Загальні зауваження. Насіння - це орган розмноження та поширення поктинонасінних рослин. Розрізняють п’ять типів насінин залежно від місця відкладання у запас поживних речовин: у ендоспермі, нуцелусі, зародку, ендоспермі та нуцелусі, ендоспермі та зародку. Насінини з ендоспермом і без нього найбільш поширені і часто використовуються в практиці сільського виробництва. Тому особливу увагу слід приділити їх дослідженню, зокрема будові та походженню.

Насінини двосім’ядольних рослин мають свої особливості будови. На відміну від односім’ядольних насінина двосім’ядольних рослин складається з двох частин: насінної шкірки і зародка. У неї немає такої специфічної тканини як ендосперм, в якому відкладаються у запас поживні речовини. У двосім’ядольних запасні поживні речовини відкладаються у сім’ядолях зародка або периспермі та зародку. Звичайно насінна шкірка вільна і не зростається з оплоднем.

Мета: порівняти будову насіння однодольних та дводольних рослин.

Матеріал та обладнання: попередньо замочені зернівки вівса посівного (Avena sativa), пшениці твердої (Triticum durum), насіння квасолі звичайної (Phasoleolus vulgaris), гороху посівного (Pinus sativum), соняшника (Helianthus annuus), кукурудзи (Zea mays), куколя (Agrostemma githago), жолудь дуба звичайного (Quercus robur), постійні мікропрепарати поздовжніх розрізів зернівок, а також насіння куколя, таблиці, лабораторне обладнання.

Завдання

1. Вивчіть будову насінини з ендоспермом у різних видів рослин. З’ясуйте його складові.

2. Розгляньте і вивчіть будову насінини без ендосперму в квасолі звичайної.

3. Розгляньте і вивчіть будову насінини без ендосперму в дуба звичайного. Вкажіть на її складові.

4. Вивчіть різні типи насіння.

5. Розгляньте на прикладі куколя насіння з переспермом.

Підпишіть рисунки, зробіть висновки.

Висновок

Запитання для самоконтролю

1. Як утворюється насіння і який процес передує його формуванню?

2. З яких частин насінного зачатка утворюються спородерма, зародок, ендосперм?

3. За якими ознаками класифікують насіння?

4. З чого утворюється перисперм, чим він відрізняється від ендосперму?

5. Що являють собою рубчик, насінний шов, мікропіле?

6. Як побудовані зародок квасолі і вівса?

7. Яку функцію виконують сім’ядолі у квасоля і яку - у вівса?

8. Що таке колеоптіль, колеориза, епібласт?

9. В якій частині насінини квасолі відкладаються поживні речовини?

10. З якої частини насінного зачатка утворюється насінні шкірка?

11. Який набір хромосом мають клітини зародка?

12. З якої частини зав’язі утворюється оплодень?

13. Чи виносить проросток дуба сім’ядолі на поверхню ґрунту?

14. Чи виносить проросток квасолі звичайної сім’ядолі на поверхню ґрунту?