БІОТЕХНОЛОГІЯ - Іншина Н.М. - 2009
РОЗДІЛ 5. ПРОМИСЛОВА БІОТЕХНОЛОГІЯ
Біоелектроніка
Новим напрямом біопромисловості є біоелектроніка, метою якої є створення біосенсорів. Біосенсори містять іммобілізовані клітини мікроорганізмів або їх компоненти. Так, у складі біосенсорів молекули білків виконують роль напівпровідників.
Біосенсори використовують для якісного і кількісного аналізу широкого спектра речовин. За допомогою біосенсорів проводять екологічний моніторинг (визначають забрудненість довкілля радіонуклідами, важкими металами, нітритами). Біосенсори прості у використанні, дозволяють проводити вимірювання як у лабораторних, так і в польових умовах.
Основні переваги біосенсорів:
- висока селективність і чутливість;
- мініатюрні розміри;
- низька собівартість за умов масштабного виробництва.
Світовими лідерами у виробництві біосенсорів є японські компанії
Hitachi і Sharp. В Україні в Інституті молекулярної біології і генетики НАН України була розроблена серія аналітичних приладів нового покоління на основі ферментів і клітин мікроорганізмів. Біосенсори створюють шляхом нанесення на поверхню іоноселективних електродів клітин мікроорганізмів. Наприклад Neurspora europea використовують для визначення концентрації аміаку, a Trichosporon brassiacac — оцтової кислоти. Як сенсори використовують моноклональні антитіла, що володіють високою специфічністю, або ферменти мікроорганізмів. Біосенсор, що на поверхні електрода містить фермент глюкозооксидазу, дозволяє визначити вміст глюкози у 100 пробах крові протягом однієї години.
Майбутнє діагностики (клінічної, санітарної, екологічної) нерозривно пов’язане із застосуванням біосенсорів.