Биохимические основы жизнедеятельности организма человека - Волков Н.И., Несен Э.Н. 2000

Биохимические основы жизнедеятельности организма человека
Гормоны - регуляторы обмена веществ
Химическая природа гормонов

В зависимости от химического строения гормоны делятся в основном на три группы: стероидные, белково-пептидные и производные аминокислот (рис. 47).

Стероидные гормоны синтезируются из липида холестерина. Струк­турно стероидные гормоны различаются наличием функциональных групп или белковой цепью. К ним относятся гормоны коры надпочечников (аль­достерон и кортизол) и половых желез (тестостерон и эстрадиол):

Стероидные гормоны растворяются в жирах и легко проникают через клеточные мембраны. Их рецепторы находятся в цитоплазме или ядре кле­ток-мишеней.

Белково-пептидные гормоны синтезируются из аминокислот и могут быть пептидами (от 2 до 50 аминокислот) либо полипептидами — белками со сложной пространственной структурой, как, например, гормон подже­лудочной железы — инсулин. Состоит инсулин из двух пептидных цепей с разным количеством аминокислот:

К белково-пептидным относятся гормоны гипоталамуса, гипофиза, поджелудочной железы, а также тиреокальцитонин щитовидной железы. Эти гормоны синтезируются заранее и запасаются в железах. Так, в гипо­таламусе синтезируются два близких по строению пептидных гормона — окситоцин и вазопрессин, которые затем поступают в гипоталамус. Эти гормоны различаются только двумя аминокислотами:

Рис. 47 Классификация гормонов по химической природе

Пептидные и белковые гормоны обычно действуют на внутриклеточ­ные процессы через специфические рецепторы, расположенные на поверх­ностной мембране клеток-мишеней.

Гормоны — производные аминокислот, синтезируются из аминокис­лоты тирозина, которая, в свою очередь, синтезируется из незаменимой аминокислоты фенилаланина. К ним относятся гормоны мозгового слоя надпочечников норадреналин и адреналин и гормоны щитовидной железы — трийодтиронин (Т₃) и тироксин (Т₄). Схема синтеза гормонов мозгового слоя надпочечников из аминокислоты фенилаланина или тирозина выгля­дит следующим образом:

При синтезе гормонов щитовидной железы происходит йодирование тирозиновых остатков свободным йодом, который поступает из крови. Об­разуются биологически активные гормоны тетрайодтиронин (тироксин) и трийодтиронин:

Используемый для синтеза этих гормонов йод является микроэле­ментом, поступающим в организм с продуктами питания и водой. По­требность организма в нем — около 70 мг ∙ сут^-1.