МІКРОБІОЛОГІЯ - М.Г. Сергійчук - 2008
Розділ 6. ОСОБЛИВОСТІ ФІЗІОЛОГІЇ АНАЕРОБНИХ МІКРООРГАНІЗМІВ
Для життєдіяльності багатьох мікроорганізмів молекулярний кисень не є конче необхідним. Роль термінального акцептора електронів у анаеробів можуть виконувати деякі органічні та неорганічні сполуки. Для анаеробних мікроорганізмів характерні всі ті ж типи метаболізму, що і для аеробних, але залежно від природи термінального акцептора електронів розрізняють такі метаболічні процеси, як:
- бродіння;
- анаеробне дихання;
- метаногенез.