Практическая химия белка - А. Дарбре 1989

Аналитические методы
Углеводсодержащие белки
Метод газовой хроматографии - масс-спектрометрии

Интактные гликопротеины метилируют, гидролизуют, восстанавливают и ацетилируют. После разделения колоночной хроматографией полученные производные сахаров анализируют методом масс-спектрометрии. См. обзор [250] по применению ГХ, ВЭЖХ и масс-спектрометрии в анализе углеводных комплексов.