Биохимия человека Том 1 - Марри Р. 1993
Структура и функции белков и ферментов
Ферменты: кинетика
Изменения свободной энергии, связанные с образованием и распадом переходных состояний
Сформулированные выше положения проиллюстрированы графически на рис. 8.1 и 8.2; на этих рисунках изображены «профили реакций», которые отражают связь между ∆G, ∆GF и ∆GD. Обратите внимание, что ∆G на рис. 8.1 отрицательно (∆G<0), а на рис. 8.2 положительно (∆G>0); тем не менее в обоих случаях ∆GF положительно (∆GF>0), a ∆GD отрицательно (∆GD<0). Следовательно, как и было сказано, знак и величина ∆G еще ничего не говорят о знаке и величине ∆GF или ∆GD.