Биохимия - Химические реакции в живой клетке Том 1 - Д. Мецлер 1980

Место действия
Простейшие живые организмы
Жгутики и пили

Большинство бактерий плавает, в чем легко убедиться, рассматривая их в микроскоп. Движение осуществляется с помощью очень тонких нитевидных жгутиков диаметром 10—20 нм. Иногда такой жгутик только один, в других случаях имеется два или несколько жгутиков на одном или противоположных полюсах клетки; все жгутики данной бактерии движутся синхронно. У штопорообразной бактерии Spirillum (рис. 1-2) пучок жгутиков на каждом конце клетки вращается со скоростью 50 оборотов в секунду; при этом вся клетка медленно поворачивается в противоположном направлении и продвигается вперед со скоростью до 50 мкм∙с^-1 [6]. У одних штаммов Е. coli жгутики отсутствуют, в то время как у других их число достигает 8 на клетку, причем они распределены по ее поверхности более или менее случайно. Когда клетка плывет, жгутики обычно тянутся пучком сзади.

О другом виде выростов у бактерий даже не подозревали, пока не стали применять в этой области электронный микроскоп. Это тончайшие (толщиной всего от 3 до 25 нм) длинные нити— так называемые пили (или фимбрии) (рис. 1-2,А). Функция их во многих случаях неизвестна, хотя показано, что клетки с большим количеством этих придатков легко соединяются друг с другом. Некоторые пили (F-пили) у Е. coli и родственных организмов играют, по-видимому, специфическую роль при конъюгации.